segunda-feira, 9 de março de 2009

Fábrica de derivados da Mandioca Caribé

O grupo mineiro da Caribé de José Benedito de Carvalho iniciou em 1988 suas atividades em Taquarituba. Comprou mandioca para a fábrica matriz, de Minas Gerais e, em 1990, instalou uma indústria, de amido doce e azedo de mandioca, no bairro Lageado. Industrializa anualmente 60 toneladas de mandioca e produz 15 toneladas de amido doce e azedo por dia. A fábrica tem capacidade para moer 150 toneladas dia e produzir 40 toneladas de amido doce e azedo em 2005/6, e não o faz devido a falta de matéria prima.

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